匆匆回到家里的唐君霈马上行动起来,今天晚上,他要亲自为徐紫蕙做一样食品,他早已准备好了做蛋挞的材料,准备做蛋挞给徐紫蕙吃。
“哥,你这是干什么?这一大堆是什么东东啊!”看见唐君霈从车里搬烤箱和大包小包的东西出来,好奇地问。
“你今天晚上有口福了,哥哥要烤蛋挞给你吃呢!”
“且,什么烤给我吃,一二十年了,也不见你烤给我吃。还不是因为蕙姐过来,你才屁颠屁颠地烤什么蛋挞。”
唐君霈一脸黑线,这个妹妹,也太不给自己面子了吧!还亏自己平时这么喜欢他。
不过,不管妹妹怎么说,唐君霈还是心情愉悦地把东西都搬过去厨房,然后开始忙碌起来。
白糖加到牛奶中,搅拌,溶化;
奶油倒入牛奶中均匀搅拌;
蛋黄打散打散倒入牛奶中,均匀搅拌;
奶油加入到蛋奶液中,均匀搅拌;
……
当唐君霈把那些倾注他无数心血的蛋液倒入蛋挞皮中后,他把蛋挞放进烤箱里,这才长长地松了一口气。
“哇,哥,我觉得你好帅。都是工作中的男人最帅气,看来一点都不假哦,我看你今天就超级帅。”
“去,去,去,别来拍老哥的马屁,等下你蕙姐来了,你该怎么做,你懂的。”
“什么我懂的,我什么都不懂!要不,你教教我?”
“滚!你还是我亲妹妹吗?”
……
唐甜甜一直在损哥哥,不过,她觉得哥哥今天真的好帅气,他做事时那专注的神情,更是让唐甜甜觉得帅上加帅。
偷偷地,唐甜甜拍了几张哥哥做蛋挞的照片。刚开始,她想发给徐紫蕙,但想一想发照片给徐紫蕙后,就没有惊喜了。
还是以后有机会再把这些照片发给蕙姐吧!唐甜甜心里还想道,如果以后自己找男朋友,也一定要找一个能做美食的帅哥。
“哥,我看你刚才做蛋挞时,你用筛子过了两遍蛋液,这是为什么啊?”
“傻瓜,只有过多一次筛子,烤出来的蛋挞才嫩滑。”
“想不到你还挺懂的,你是不是专门去请教过师傅啊!”
唐甜甜还真的没有说错,为了能烤好蛋挞,唐君霈还真是去一家DIY烘焙店学习了半天怎么烤蛋挞。
第一次做的时候,因为蛋挞没有充分打散,做出来的蛋挞很粗。
第二次,因为一不小心配料的分量弄错了,做出来的蛋挞味道不是很好。
……
经过好几次的尝试,唐君霈终于烤出了香喷喷的蛋挞。当他吃着自己亲手做出来的蛋挞时,心里那份欣喜,是无法形容的。
这些原料,就是唐君霈在烘焙店里买的。他是一个不打无准备之仗的人,特别是面对自己心爱的女孩,更是如此。
唐君霈相信,今天晚上自己亲手烘焙出来的蛋挞,一定会换得徐紫蕙一个美美的笑容。
十几分钟后,一股股诱人的浓郁香味,从烤箱里飘出来。
“哇,好香!哥,你简直是我的偶像!”唐甜甜也被蛋挞的香味吸引了。
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