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养在水里的生蚝挖出来用生粉洗过后，滚水放点葱姜关火焗了三分钟，捞起来丢冰水里冰镇。

她处理不来海鲜，但勖嘉礼三五下就搞定，熟了的生蚝还是涨卜卜的，一点都没有缩水。钟之夏有点佩服，站在他身边好奇地问：“这个是要做成捞汁生蚝吗？”

“嗯。不让你吃生的，你偏要吃，我只好折衷旧时光整理，欢迎加入我们，历史小说上万部免费看。一下。”

勖嘉礼开始调捞汁。

橄榄油倒在锡勺里，在火山烧沸，泼在装了绿泰椒、芫茜、葱花、蒜蓉、白芝麻的海碗里，随即刺啦一声爆出香味。

“好香~~这样就好了么。”

“还要再放些调料。”

他切了几片柠檬丢进去，然后又一次倒入豉油、老抽、威士忌、蚝油、鱼露、白醋、盐、糖，各一勺，最后又加了半瓶冰镇过的矿泉水进去。

钟之夏疑惑的说：“这么一大碗，生蚝只够填个底。你该不会都要搞成捞汁的吧？”

勖嘉礼夸奖到：“之之真聪明，一猜就对。”

钟之夏正想阻止，转眼间甜虾已经下锅焯水，好吧，虾焯一下再冰镇也还是很好吃的。而且他做饭的样子好帅啊，她更加不忍心打断这么赏心悦目的风景。

稍一犹豫，又两分钟过去，他已经换水焯好了花螺。

下一个就是血蛤。

她终于醒过来，战胜了男色的诱惑，飞快地按住他的手：“不要。血蛤焯水会很臭。”

勖嘉礼坚定地躲开她的手：“别担心，我就烫个十几秒。”

十几秒好像也没啥问题。她犹犹豫豫地松了手。勖嘉礼果真把血蛤倒在漏勺里在滚水中只烫了十几秒就捞起，挨个掰开后，血水还新鲜着。

她悬在空中的心放下了——没事，还是生的。

他也看出来了，笑说：“放心吧，这样吃，好吃又安全。”

捞汁很香，她根本无暇思考，胡乱地点头。“嗯嗯。”

生蚝、甜虾、花螺都全部被他依次倒进捞汁里腌制了，只有血蛤是摆在盘子里，单独把汁浇上去。

“再送到冰箱里冰镇一下。”

钟之夏忙不迭端起碗，生怕他阻止。但他没有阻止，笑着替她打开了冰箱门，还帮忙把血蛤也端来冰镇。

接下来只剩梭子蟹还没料理。

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