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明川点点头，徐成玉接着道：“茶道精深，茶叶，水，器皿，甚至煎茶的火候都有讲究。像这文人用的茶一般是中等的蒙山茶，茶汤碧绿清澈如翡翠，有个俗名叫火前春。”

“火前春。”明川笑道：“不俗，很雅。”

徐成玉也笑：“文人喜欢的东西都带着几分文气。”

明川问道：“只是为何要用中等的茶？”

徐成玉笑了：“因为最好的茶都是贡品，能喝者非富即贵。平常百姓家没有那么多讲究，他们惯常喝的都很普通。这些次一等的茶，富贵人家看不上，平常人家喝不起，就只好卖给文人，附庸风雅。”

明川想了想，也是这个理，只是徐成玉话里话外，总觉得嘲讽文人似的。

明川目光转向楼下诸人，忽然问道：“怎么徐公子不下去与众人比试，附庸风雅一番？”

徐成玉看了眼楼下，道：“我当然也去了，只是第一轮就被刷了下来。”他指了指楼下中间一个须发花白的老人：“这是当世大儒，也是茶道之中造诣极高之人，李先生。他说我泡的茶，除解渴外，别无他用。”

明川笑问：“这是什么意思？茶不用来解渴，还用来干什么？”

徐成玉想了想道：“病可令起，疲可令爽，吟坛发其逸思，谈席涤其玄襟。”说罢他笑了：“徐某俗人一个，无法参透其道。”

明川想了想他说的话，觉得这个人可真是很有意思。

那边徐成玉看着楼下诸人，不知想到了什么，笑道：“若是公子不嫌，可以尝尝我泡的茶，虽然我对茶的精气神一知半解，但是我有一样和茶很般配的东西。”

“什么？”明川问道。

徐成玉点了点他进门就放在桌子上的纸包。

“这是什么？”

“百味居的香辣板鸭。”

第7章会画画的小皇帝

徐成玉叫来伙计送上来一套茶具，想了想，去楼下李先生那里借来了一包茶叶。

徐成玉泡茶的动作行云流水，是标准的宫廷贵族们惯用的泡茶手法，三息顷，定其浮薄，倒出来的茶汤乳嫩清滑，馥郁鼻端。

他将茶奉到明川面前，伸手解开纸包，将板鸭分开来放到明川面前。

板鸭是熏烤出来的，上面还带着炭火气，依稀有着果木香。这烤鸭味道极辣，咸香非常，让人欲罢不能。

徐成玉示意明川喝茶，就着满嘴的荤腥，喝下一口热茶，茶香解了油腻，只觉嘴里的辣味更加迸发出来。

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