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笔趣康>双厨狂喜的出处 > 第8页(第1页)

第8页(第1页)

装逼达人崧筠不得不承认,这个逼,对方装得满分。

食物丰沛的香气在鼻端萦绕,他觉得此刻大快朵颐,实在太罪恶了。

“怎么不吃?难不成要我喂你?”汪昊拿起调羹,舀了一勺鸡汁虾仁送到崧筠嘴边,“来吧小乖。”

崧筠偏头一躲,抬手接过调羹,将菜送入口中,顿时一怔。

鸡肉鲜味浓,却并没有真正的鸡肉来影响口感,咀嚼时满口都是虾肉的紧实弹滑和鸡蛋的松软细嫩,咸鲜、清甜的味道又极富有层次,令人感觉口中全部味蕾都被这道味道清淡的菜式唤醒了。

确实是不可多得的美味。

汪昊看着崧筠这享受的表情很是受用,把另一盘菜往他面前推了推:“尝尝这素腰花。”

崧筠换了筷子,夹起一片素腰花咬了一口,也服气了。

香菇外面裹了一层薄薄的淀粉,入油炸过,咬来有有酥脆感,又不失香菇本身的肥厚耐嚼,口感简直不要太妙!

而且很明显,汪昊在去油方面做得很好,也减少了酱料的比例,使得这素腰花既不油腻又不齁人。

一切都刚刚好。

汪昊得意道:“好吃吧?”

“嗯!”崧筠确实饿了,被这两口美食把馋虫全勾了起来,左一口又一口地停不下来。

“咱中国人中国胃,还是得吃家乡菜才能高潮。”

崧筠:“……”

这又是什么诡异的用词!

算了,吃饭呢,不和他说了。

见崧筠多吃了几口素腰花,汪昊笑眯眯地说:“今天晚了才做素的,下次做爆炒腰花,给你补补。”

“男人吃腰子,壮阳。”

“噗”地一声,崧筠喷了汪昊一脸。

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昊:他一定是喜欢我。

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注:干炸丸子和珍菌素腰花就不上图了,大家应该有印象,鸡汁虾仁有必要说一下,网上搜这个菜,出来的图都不对。

实际上鸡汁不是“汁”,叫做“鸡料子”,是鸡肉泥、蛋清、淀粉等加上调味料搅拌均匀后形成的辅料,搅好的鸡料子应该像全蛋糊那种质感,炒出来细嫩无渣,口感柔和,很考验大厨的技术。

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