将牛胸肉置于锅中，喷少许豆酱油，加沥清的高汤，只等牛胸肉焖得软烂，便可落盐起锅，直到这时，方才将牛胸肉切成拇指大小的方块上桌。 说来这并不是一道很难的菜，工序不复杂，但对火候的要求却很高。牛肉这东西，爆得久一点就会老，牙齿不好的人压根儿咬不动，尤其这牛胸肉，又向来以软嫩著称，便更是马虎不得。 整个过程中，花小麦的动作并不十分快，却始终如行云流水一般，没有半点停滞迟疑，看上去甚至还有两分悠闲，沉稳而又淡定，不说一句话，也用不着去尝味道是否合适，却似开足气场，烟雾中，锅铲一起一落，竟有点像是隐居多年的高人。 那杜大厨站在一旁看得目瞪口呆，心中打了个突。 紫苏豆豉焖牛胸，的确不是甚么了不得的菜式，可为何被她做出来，会让人觉得只要能尝一口，就绝...

相邻推荐：万古仙尊：废柴的逆天修行录  咱俩换换吧  肥而不腻  嫡妻原配手札  种田修仙，我创立修仙家族  回到1981  十世待君安  终于爱情  僵尸成神2  帝王画眉  至死方休  [网配]你在我的夏日  夫君谋  王妃窦芽菜  万人迷男配的翻车日常  盛夏之恋  骗婚  年代：开局洪灾，打捞绝美村花  被迫变成万人迷后  被竹马发现大人玩具公司后  汴京食味记  食味记熙禾